EFSA European Food Safety Authority ha organizzato un “Webinar sulle applicazioni dei sottoprodotti di origine animale”, nell’ambito delle innovazioni normative introdotte dal Regolamento (UE) 2019/1381 (“Transparency Regulation”). Nel corso dell’evento, che si è tenuto giovedì 1 dicembre 2022, sono state illustrate le procedure relative all’attuazione del Regolamento, alla presentazione delle domande all’EFSA, alla valutazione della riservatezza e alla sanificazione dei contenuti in atto presso l’EFSA. Sono stati forniti anche orientamenti pratici basati sui principi da considerare quando si presentano domande su metodi alternativi per la lavorazione di sottoprodotti di origine animale (SOA) o prodotti derivati. Il team CHIMERA ha partecipato al webinar dato che la pollina, protagonista del progetto LIFE è un sottoprodotto di origine animale: l’obiettivo del progetto GA n. LIFE15 ENV/IT/000631, è ricavare dal suo utilizzo, fertilizzante ed energia, grazie a una nuova tecnologia e a un impianto di ridotte dimensioni da installare presso l’allevamento.