Il team CHIMERA ha partecipato al webinar “Engaging internationally & Global market insights” sulle prospettive del mercato avicolo a livello globale, tenuto dall’International Poultry Council (IPC),associazione mondiale dei produttori di carne avicola, che ha l’obiettivo di sviluppare e attuare una strategia per le organizzazioni internazionali che interessano l’industria avicola mondiale, e promuovere l’interesse comune dei produttori avicoli a livello globale. Durante l’evento on line di Zootecnica International, sono state illustrate le attività e i risultati più recenti dell’IPC, con analisi in dettaglio dei risultati dell’88^a sessione generale dell’OIE, e un’overview sulle prospettive globali del mercato della carne avicola. A causa della pandemia da Covid, le condizioni economiche e di mercato del settore hanno avuto un impatto significativo sul settore avicolo internazionale dal 2020 ma secondo il recente rapporto Fao-Ocse, il comparto trascinerà i consumi di carne nei prossimi dieci anni: il settore avicolo farà da traino ai consumi di carne, tanto che si prevede un aumento del 12% del consumo totale entro il 2029. Un trend che pone l’accento su un aumento della produzione e conseguentemente, sullo smaltimento della pollina collegata agli allevamenti avicoli, focus della soluzione progettuale di CHIMERA. Scopri di più